代表的なHerbsの仲間

名称：ベルガモット　Bergamot

【基本データ】
学名：Monarda dydyma
英名：ビーバーム
科属：シソ科ヤグルマハッカ属
園芸分類：多年草
開花期：６～８月
原産地：北アメリカ
花色：赤、白、ピンク、ムラサキ
　

シソ科の宿根草で日本でもタイマツバナという名で古くから栽培されています。
イタリア産のベルガモットオレンジに香りが似ているので、この名があります。
Herbsティー・サラダ・ポプリにも利用できます。
シソ科Herbsのベルガモットと、ミカン科の精油に使われる柑橘系ベルガモットとでは全く別の植物です。
詳細ページへ >

カモミールの仲間 Chamomile

【基本データ】
学名：Chamomile
英名：　　　　
科属：キク科
園芸分類：１年草・多年草
開花期：４～８月
原産地：ヨーロッパ
花色：白・黄色

ジャーマンカモミール・和名：カミツレ
花からは甘いリンゴの香りがあたり一面に漂います
ローマンカモミール・和名：ローマカミツレ
花からは甘いリンゴの香りがします。
ダイヤーズカモミール・和名：コウヤカミツレ
ダイヤーズの意味は染料に用いるということです。
詳細ページへ >

ダイヤーズカモミール

【基本データ】
名称：ダイヤーズカモミール
学名：Cota tinctoria / Anthemis tinctoria
英名：　　　　
科属：キク科　
園芸分類：多年草　
開花期：５～７月月
原産地：ヨーロッパ　
花色：黄色
ダイヤーズカモミール・和名：コウヤカミツレ
花期になると、分枝した細い茎を長く伸ばし、頂部に花径３ｃｍ程度の頭状花を咲かせます。
花は花期の間次々と開花します。花色は黄色のみ。
花や葉に香りはほとんど無いので、草木染めで利用する以外は主に観賞用のHerbsです。
詳細ページへ >

ゼラニウムの仲間　Geranium

【基本データ】
名称：アップルゼラニウム
学名：Geranisese
和名：テンジクアオイ、ニオイテンジクアオイ
英名：　　　　
科属：フウロソウ科
園芸分類：多年草・常緑小低木
開花期：４～11月
原産地：南アフリカ
花色：白・ピンク色
ゼラニウムの属するGeranisese(フウロソウ)科には、センテッド・ペラルゴニウムの属するPelargonium属の他に、Eradium属、Geranium属、Monsonia属、Sarcocaulon属の合わせて５種類に分かれます。
現在は香りの有無などによって、４つのグループに分かれています。
Pelargonium（ペラルゴニウム）属の4つのグループは、ゾーナル系、ペラルゴニウム系、アイビー系、センテッド・ゼラニウム系に分けられます。
この4つに属さないものは、その他の原種として扱われます。
詳細ページへ >

ラベンダーの仲間　Lavender

【基本データ】
学名：Lavandula angusitifolia
和名：真正ラベンダー
英名：イングリッシュラベンダー、
コモンラベンダー
科属：フウロソウ科　　
園芸分類：多年草・常緑小低木
開花期：４～11月
原産地：南アフリカ
花色：白・ピンク色
ラベンダーは原種、栽培種含めて100種類以上の品種があります。
品種は下記の４つのグループに分類されます。
イングリッシュ系、ラバンディン系、ストエカス系、プテロストエカス系などのグループに分類されています。
各グループによって花の色、耐寒性、耐湿性なども異なります。
詳細ページへ >