ソープワート　Saponaria officinalis

石けんと同様の作用があり、かっては代用品として使われていました。

葉を少量の水でもむと泡が立ち、石けんと同様の作用があり、かっては代用品として使われた。
これはサポニンという物質を含むためですが、有毒なため、けっして口に入れないこと。シャボン玉遊びには使わないこと。
また魚のいる池にも流さないこと。
石けん液は、葉と茎を３０分ほど煮ることでできます。
古美術品の織物は、今でもこの石けん液で洗うことがあるそうです。

【基本データ】
科属：ナデシコ科サポナリア属
園芸分類：多年草、ハーブ
品種名：ソープワート
学名：Saponaria officinalis
漢字表記：――
花期：７～９月
花色：ピンク、白色
和名：サボンソウ
別名：サポナリア、シャボンソウ
草丈：２０～１００cm
原産地：ヨーロッパ
保存法：乾燥
耐暑性：ふつう
耐寒性：強い
収穫期：６～９月(葉・花)、９～１０月(根茎)
利用部位：花、葉、根茎
花言葉：清廉、友の思い出
利用法：クラフト(葉・根茎)、ポプリ(花)、鑑賞
誕生花：７月３０日
撮影：2010.09.12　千葉市花の美術館