ゴマ科

花は合弁花で、花びらは筒状、先は５裂する。

ゴマ科（Pedaliaceae）は、双子葉植物の科である。APG植物分類体系ではシソ目に属す。東南アジアから南アジア、マダガスカル、アフリカ南部にかけて、熱帯地方を中心に分布し、大部分が草である。作物のゴマ（胡麻）が最も有名で、胡麻の種子と、それを搾って得られるごま油は、今や世界的に重要な食材になっている。日本にも水草のヒシモドキが自生している。
狭義のゴマ科は１４属５０種ほどで、クロンキスト体系の分類ではさらにツノゴマ科（５属１７種ほど）もゴマ科に含めているが、ＡＰＧ分類体系では別科とする。
花は合弁花で、花びらは筒状、先は５裂する。果実は胡麻のように多数の種子を含むさく果のほか、堅果もあり、とげを持つもの（ツノゴマ、ヒシモドキなど）もある。ツノゴマ科は葉や茎の表面の毛から粘液を分泌し、中にはこれで虫を捕らえる食虫植物もある（Ibicella属）。

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キンゴマ・金胡麻

昔からゴマは漢方薬としても用いられた。種皮の色によって黒ゴマ、白ゴマ、金ゴマに分けられるが、栄養的にはほとんど差がない

科属：ゴマ科ゴマ属
園芸分類：一年草
花期：７～９月
花色：薄紫色