モクセイ科
花は両性が多く、放射相称、腋生または頂生の総状花序、円錐花序、穂状花序となります。
モクセイ科(Oleaceae)は、双子葉植物に属する科。
常緑または落葉性の高木または低木、つる性のものもあります、約29属600種があります。
花は両性が多く、放射相称、腋生または頂生の総状花序、円錐花序、穂状花序となります。
花弁は合着し4裂(一部5~8裂)しています。花は芳香を放つもの(モクセイ、ジャスミン、ライラックなど)が多く園芸や香料に利用されています。またオリーブは食用としてよく利用されます。
葉は多くは対生ですが、互生するものもあり単葉または複葉で托葉はありません。
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